La Moradilla (Karrantza)
El árbol está tan ligado a nuestra historia que, a lo largo de los
milenios, se le ha usado para representar valores espirituales: En
todas las mitologías, el árbol representa la vida.
Se lo ha usado para representar la genealogía (la descendencia) familiar.
Cuando hablamos del origen de una persona, nos referimos a sus raíces.
El laurel se ha usado para simbolizar el triunfo, y el olivo, la paz.
Presa (Karrantza)
El castaño tiene propiedades astringentes (contrae los tejidos y
disminuye la secreción de las mucosas) que lo hacen útil en casos de
diarrea y afecciones de la boca y la garganta. También es antitusivo o
béquico (calma la tos y la irritación de la faringe). Se emplea la
corteza y las hojas, aunque algunos autores también incluyen los
amentos (flores).
La Moradilla (Karrantza)
La madera de roble americano, es la más dura de las empleadas para la
elaboración de barricas, lo que la convierte en practicamente
impermeable. Se desperdicia muy poca madera, consiguiendo elaborar una
media de 10 barricas por cada metro cúbico de madera. Además, las barricas de roble americano son más economicas, con un precio que se situa en torno a los 250€
