El Árbol de Hipócrates es un plátano de sombra situado en la isla griega de Cos. Según la tradición es descendiente directo del árbol bajo el cualHipócrates considerado el padre de la medicina) enseñó a sus alumnos el arte de la medicina hace 2.400 años. Siglos después de aquello, se dice que el apóstol Pablo de Tarso, el autor del Apocalisis, también reunía a sus discípulos a su sombra. El árbol que podemos encontrar hoy en Cos es un granplátano oriental (Platanus orientalis), con un diámetro de copa de unos 12 metros. Se dice que es el plátano de sombra más grande de Europa.