Los Jardineros del Renacimiento y del Barroco se inspiraron y tomaron como modelos, las diferentes formas, que se describían en una novela alegórica de Francesco Colonna “Hypnerotomachia Poliphili “ en griego “Sueño del Polífilo” publicada en Venecia en el año 1499, donde las ilustraciones muestran las distintas formas de podar las especies vegetales.
El Arte topiario tuvo su época de apogeo en el Renacimiento en Italia y posteriormente en Francia de la mano del jardinero francés más presitigioso, André Le Nôtre, quién diseñó y ejecutó el ambicioso y desmesurado proyecto paisajístico de los Jardines de Versailles por encargo del rey Luis XIV.
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